京のふるさと産品協会ニュース

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]京のブランド産品・万願寺甘とうの初セリが、5月21日に行われました。 万願寺甘とうは、万願寺とうがらし発祥の地である舞鶴市のほか、綾部市、福知山市で生産され、平成29年に京都府では初、近畿圏の野菜としても初めてとなるGI(地理的表示)産品に登録されました。肉厚でジューシー、焼いて良し、煮て良し、揚げて良しの大型のとうがらしです。辛味がなく、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 万願寺甘とうは、7月~8月にかけて出荷の最盛期を迎えます。旬の味をぜひお楽しみください。 [caption id="attachment_18338" align="alignleft" width="440"] 低温の影響で、前年より少し生育が遅いものの、品質は良好です。[/caption] [caption id="attachment_18339" align="alignnone" width="440"] 万願寺甘とうの出荷箱。GIマークは、日本を代表する伝統的な特産品として認められた証です。[/caption] [caption id="attachment_18340" align="alignnone" width="440"] たくさんの人が見守る中、仲卸業者により次々とセリ落とされました。[/caption] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

1 事業の趣旨・目的 公益社団法人京のふるさと産品協会(以下「産品協会」という。)は、農林水産物の需要形態が生鮮から中食・外食などの業務需要にシフトする中で、ブランド農林水産物をはじめとする京都府内産農林水産物について、首都圏での料飲店や業務向けの新たな需要開拓を戦略的に推進するため、本業務を実施する。 2 業務概要 (1)業務名 平成31年度京の食材マーケット開拓員設置運営業務 (2)業務内容 別添業務仕様書のとおり (3)契約期間 平成31年4月1日から平成32年3月31日 (4)委託上限額 5,000,000円(消費税及び地方消費税を含む) 受託者は、本業務の全部又は一部を第三者に委託することはできない。 ただし、一部の業務についてあらかじめ産品協会理事長の承諾を得たときは、第三者に再委託することができる。 3 応募者の資格等 (1)応募資格 首都圏内に営業拠点を有する法人その他の団体(以下「法人等」という。)であって、次の要件をいずれも満たすこと。 ア 過去に国又は地方公共団体から、人材確保や地域特産物の販路拡大等の業務を受託した実績を有していること。又はこれと同等の実績を有すること。 イ 地方自治法施行令(昭和22年政令第16号)第167条の4の規定により、京都府から入札参加資格を取り消されていないこと。 ウ 京都府から指名留保又は指名停止措置を受けていないこと。 エ 京都府税、法人税、消費税又は地方消費税の滞納がないこと。 オ 会社更生法、民事再生法等による手続きを行っている法人等でないこと。 カ 暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律第2条第2号に掲げる暴力団、同条第6号に規定する暴力団員である役職員を有する団体並びにそれらの利益となる活動を行う者でないこと。 (2)グループ応募 複数の団体がグループを構成して応募する場合は、当該グループの代表となる法人等が首都圏内に営業拠点を有すること。 なお、グループ全ての構成員は、上記(1)のイからカの要件を満たすこと。 ※ 応募後の代表事業者及び構成員の変更は、原則として認めない。 ※ 当該グループの構成員は、別のグループの構成員となり又は単独で応募することはできない。 4 参加手続 (1)担当部署及び問い合わせ先 公益社団法人 京のふるさと産品協会 〒600-8881 京都市下京区西七条掛越町65京都獣医畜産会館1F (電話:075-325-0305 FAX:075-325-0306 電子メール:furusato@kyoyasai.kyoto) (2)募集要領等の配布 ア 配布期間 平成31年2月26日(火)~平成31年3月8日(金) (土曜日、日曜日を除く。午前9時から午後5時まで) イ 配布場所 上記(1)で配布するほか、公益社団法人京のふるさと産品協会ホームページ(http://kyoyasai.kyoto/)からダウンロードできる。 (3)応募書類の提出期限、提出場所及び提出方法 ア 提出期限:平成31年3月11日(月)から3月15日(金) (土曜日、日曜日を除く。午前9時から午後5時まで) ※ 提出期限後に到着した応募書類は無効とする。 イ 提出場所:上記(1)に同じ。 ウ 提出方法:直接持参又は郵送(期間内必着)。 5 事前説明会 実施しない 6 質疑・回答 (1)受付期間:平成31年2月26日(火)から平成31年3月7日(木)午後5時必着 (2)質疑方法:持参のほか、郵便、ファックスまたは電子メールにより、4(1)に提出すること。 (3)質疑様式等:様式は自由とし、以下の項目を明記すること。 ア 件名は「京の食材マーケット開拓員設置運営業務に関する質問」とすること。 イ 質問者の会社・団体名、部署名、氏名、電話番号、FAX番号及びメールアドレスを記 載すること。 ウ 質問の表題を本文の冒頭に記載すること。 (4)回答方法 質問者及び運営業務説明会参加者全員に対し電子メール又はFAXにより回答 (5)回答日 質問毎に随時回答 7 応募書類 (1)京の食材マーケット開拓員設置運営業務企画応募参加申請書(様式1:PDF書類/WORD書類) なお、グループ応募を行う団体においてはグループ構成員表を提出すること(様式2:PDF書類/WORD書類) (2)企画提案書(運営業務に係る具体的提案書)(任意様式) 別記に掲げる項目を記載した提案書を作成すること。用紙はA4版(図表についてはA3版をA4版に折り込むことも可)とする。提案書(その他の提出書類を除く。)のページ数は、5~10ページ程度とする。 (3)価格提案書(経費見積書)(任意様式) 人件費、その他の経費等の内訳を記載すること。 (4)団体概要書(様式3:PDF書類/WORD書類) 様式3に加え、下記の書類を添付のこと。 ア 首都圏内に営業拠点(事業所等)を有する法人等であることが確認できる書類 ・法人登記簿謄本(登録事項全部証明) ・定款又は寄付行為、規約その他これらに類するもの ・法人格のない団体にあっては、代表者の住民票の写し 以上のいずれかの書類(申請日前3箇月以内に交付されたもの) イ 営業経歴書(様式4:PDF書類/WORD書類) ウ 応募資格を満たすことが確認できる書類 ・応募資格の要件を全て満たす旨の宣誓書(様式5:PDF書類/WORD書類) ・京都府税、法人税、消費税及び地方消費税の滞納がないことの証明書 エ 団体役員の名簿 ・役職名、氏名(ふりがな)、性別、生年月日、現住所を記載した書類(任意様式) オ 法人等の概要を説明したパンフレット、リーフレット等 (5)再委託予定調書(様式6:PDF書類/WORD書類) (6)提出部数10部(正本1部、副本9部) (7)留意事項 ア 応募1事業所又は1グループにつき、申請は1件とする。 イ グループ応募の場合は、構成員毎の事業者概要書と添付書類を提出すること。 ウ 提出された書類に虚偽又は不正があった場合は失格とする。 エ 提出された書類の内容は変更することができない。 オ 提出された書類は返却しない。 カ 応募申請書提出後に辞退する場合は、辞退届(様式7:PDF書類/WORD書類)を提出すること。 8 評価方法等 (1)評価基準 別紙「評価基準」のとおり (2)プレゼンテーション及びヒアリングの実施 平成31年3月20日(水) 京都獣医畜産会館 会議室(予定) ※詳細については、別途連絡します。 (3)評価方法 企画提案書、プレゼンテーション、ヒアリングについて、評価基準に基づいて、外部有識者の意見(採点等)を聴取した上で評価する。 (4)候補者の選定方法 ア 失格者を除いた者の内、(3)の総合点が最も高い者を、契約の相手方の候補者として選定する。 イ 最高点の者が複数の場合は、価格提案書の金額が最も安価なものを、契約の相手方の候補者として選定する。なお、金額も同額の場合については、当該者は、当初提案の金額の範囲内で価格提案書を再作成し、再提出された価格提案書の金額が最も安価な者を契約の相手方の候補者として選定する。 ウ ア、イに関わらず、総合点が60点未満の場合は、候補者として選定しない。 エ 応募者が1社の場合は、全評価項目の評価点の平均点が普通以上の評価で、かつ、総合点が60点以上であれば、その事業者を選定する。 (5)その他 次に掲げる事項に該当する者は失格とする。 ア 提出した書類に虚偽の内容を記載した場合 イ 本募集要領に示した企画提案書等の作成及び提出に関する条件に違反した場合 ウ 価格提案書の金額が2(4)の委託上限額を超える場合 エ 評価の公平性に影響を与える行為があった場合 オ 評価に係る外部有識者に対して、直接、間接を問わず故意に接触を求めた場合 カ その他選定結果に影響を及ぼすおそれのある不正行為を行った場合 9 選定結果の通知・公表 候補者選定後、参加者全員に選定又は非選定の結果を通知する。また、選定結果通知日翌営業日に、下記項目において産品協会ホームページ(http://kyoyasai.kyoto/)において公表する。 【公表事項】 (1)候補者の名称、総合点及び選定理由 (2)(1)以外の参加者の名称及び総合点 ※(1)以外の参加者の名称は五十音順、総合点は点数順で標記する。 ※ 参加者が2者の場合、次点者の得点は公表しない。 (3)外部有識者の所属及び役職名並びに氏名 10 契約手続 (1)契約交渉の相手方に選定された者と産品協会との間で、委託内容、経費等について調整を行った上で協議が整った場合、委託契約を締結する。 (2)受託者は契約金額の100分の10の額の契約保証金を契約と同時日納付しなければならない。ただし、産品協会は、契約保証金を免除する場合がある。 (3)契約代金の支払いについては、原則として精算払いとする。 (4)選定された候補者が、特別な事情により契約を締結しない場合は、その理由を記載した辞退届を提出すること。なお、この場合、次順位者を候補者とする。 11 その他 (1)参加申請書の提出後に辞退する場合は、書面により届け出るものとする。 (2)企画提案書及び価格提案書については、1者につき1提案に限る。 (3)参加申請書を提出した後、企画提案書及び価格提案書の差替、訂正、再提出、返却をすることはできない。ただし、産品協会から指示があった場合を除く。 (4)参加申請書を提出した後、産品協会が必要と認める場合は、追加書類の提出を求めることがある。 (5)提出書類の作成、提出、ヒアリング及びプレゼンテーション等に要する経費は、提案者の負担とする。 (6)書類等の作成に用いる言語、通貨及び単位は、日本語、日本円、日本の標準時及び計量法(平成4年法律第51号)に定める単位とする。 (7)本事業は、京都府の補助事業で実施するものであるため、補助金の交付決定の内容によって、中止、延期または変更する場合がある。 (8)本事業は、公益社団法人京のふるさと産品協会の委託事業であり、事業の成果は産品協会に属する。     別記 上記7の(2)企画提案書(運営業務に係る具体的提案書)関係 項目 企画・提案のポイント 1 マーケット開拓員の設置及びそのサポート体制について ・マーケット開拓員候補者の経歴及び実績が記載されているか。 ・マーケット開拓員へのサポート体制がとられているか。 ・マーケット開拓員の資質向上を図る方策が示されているか。 2 マーケット開拓員の具体的な活動提案について ・首都圏の企業等が新たに京野菜等を取り扱うための具体的な営業活動が示されているか。 ・「旬の京野菜提供店」「ほんまもん京野菜取扱店」等認定制度拡大のための具体的な方策が示されているか。 ・京野菜等利用状況を把握するため、飲食企業等との交流を図る具体的な方策が示されているか。 3 産品協会、京都府等関係機関との連携について ・活動内容の定期的な報告、府等関係機関との連携が提案されているか。 ...

12月6日(水)、京のブランド産品を使った料理を提供する「旬の京野菜提供店」の料理人と京野菜を取り扱う「ほんまもん京野菜取扱店」が「堀川ごぼう」と「京壬生菜のほ場を見学しました。堀川ごぼう・京壬生菜の生産者との交流を通じて、安心・安全にこだわった生産の状況や栽培方法と栽培技術の体験を通じて京のブランド産品に対する認識を深めていただきました。 ◆参加者からは 1 堀川ごぼうは京都独特の産品なので育て方や仕上げに苦労されていることが良くわかり、お客様との会話が膨らみそうです。 2 京壬生菜は生産量の多さ、作業のスピーディーさに驚きました。品質はもちろんのこと、お客様に安心してオススメできます。 3 堀川ごぼうがあんな山奥で生産者が丹精込めて作っているのを見られて良かったです。 4 京壬生菜は実際に自分のお店にも並べてあって、すごく苦労して作られているのでびっくりしました。 5 堀川ごぼうの料理が食べたかったです。 6 今回の産地見学会で京野菜に対する認識が広がりました。素材の産地、特性をみて料理に展開することが料理人の本文だと思います。 等々の感想がありました。 ◆日時:平成29年12月6日(水)午前8時~午後5時10分 ◆参加者数:12名 ◆現地見学先及び内容 (1)「堀川ごぼう」 JA京都にのくに 大江特産部会(倉橋愿氏)ほ場見学 [caption id="attachment_17597" align="alignnone" width="400"] 倉橋さんの話を聞く参加者[/caption] [caption id="attachment_17598" align="alignnone" width="400"]堀川ごぼうの収穫作業を見る参加者[/caption] (2)旬の京野菜提供店で昼食(綾部市 料亭 ゆう月) [caption id="attachment_17599" align="alignnone" width="400"]京野菜を使った料理を試食[/caption] (3)「京壬生菜」 綾西農業法人協議会(株式会社農夢)ほ場見学 [caption id="attachment_17600" align="alignnone" width="400"]京壬生菜の栽培について話を聞く参加者[/caption]...

平成29年12月28日 (公社)京のふるさと産品協会    11月25日(土)~26日(日)の2日間、「第47回京都府農林水産フェスティバル2017」を開催し、成功裏に終了しました。  会場は農林水産業者と消費者の交流の場となるとともに、府内の農林水産業や京都府の施策、各地の特産物が紹介され、消費拡大につながる絶好の機会となりました。  ご協力いただいた関係者(機関)に心から御礼申し上げますとともに、その概要を下記のとおり報告します。   記 1 開催日  11月25日(土)~26日(日) 2 会  場  京都パルスプラザ 3 出展者数  生産者・加工グルーブ他107団体(内初参加:15グループ) 4 来場者数  42,000人 (前年44,000人) 5 売上実績   3,100万円(前年3,000万円) ...