紫ずきんのミニピザ
最終更新日：10/04
カテゴリー： 野菜ソムリエ考案レシピ
枝豆といえばビールのオツマミの定番ですが、塩茹で以外にもちょっとひと手間かけるだけで洋風オツマミに大変身！！
材料（２人分）
- 紫ずきん … ３０ｇ
- 餃子の皮 … ６枚
- ピザソース … 適量
- ピザ用チーズ … 適量
- マヨネーズ … 適量
- ちりめんじゃこ … 適量
- オリーブオイル … 少々
作り方
- 紫ずきんは塩茹でしてサヤから出しておきます。
- 餃子の皮にお好みの量のピザソースを塗ってピザ用チーズをのせ、紫ずきんを適量（３－５粒程度）トッピングします。
- ２ をオーブントースターで３－４分程度焼きます。
