玉子・ハムサラダ

玉子・ハムサラダ

材料(4人分)

  • 京壬生菜…200g
  • ゆで卵…1個
  • ハム(薄切り)…2枚
  • 青じそドレッシング…適量

作り方

  1. 京壬生菜は熱湯でさっとゆで、3~4cmの長さに切る。
  2. ゆで卵は白身と黄身に分け、白身はみじん切り、黄身は裏ごしして細かくする。
  3. ハムはみじん切りにする。
  4. 器に1を敷き、2、3を盛り、青じそドレッシングをかける。
のその他の記事を読む