黒豆ご飯

黒豆ご飯

材料（４人分）

• もち米…カップ1/2
• 米…カップ１
• 黒豆…50g
• Ａ
  酒…大さじ１
  塩…小さじ1/4
  水…カップ１＋1/2

作り方

1. 米ともち米を合わせて洗い、ざるに上げて30分程度おく。
2. 黒豆は洗って水けをふき、フライパンで香ばしくなるまで弱火で煎る。
3. 炊飯器に米と黒豆とＡを入れ、炊き上げる。