美味研鑽 京の食文化
「ブランド京野菜 冬の料理フェア」の開催について
京野菜の歴史文化等のストーリーや健康機能性等の魅力をPRするため、京都府内の料理店25店で「ブランド京野菜 冬の料理フェア」を令和5年1月21日(土)から開催しますのでお知らせします。
本フェア参加店で提供するメニューは、ブランド京野菜を使用した特別メニューで京野菜や府内産農林水産物を使用した京づくしの献立となっております。皆様、ぜひご来店いただきご賞味ください。
１ 概 要
京野菜の歴史文化等のストーリー、健康に役立つ機能性や機能性を高める調理法などを駆使し、京野菜の魅力をPRするため、京都府内の料理店から「花菜」「堀川ごぼう」「京みず菜」「九条ねぎ」「えびいも」等のブランド京野菜を使用した特別メニューをご提供します。
２ フェアの開催期間
令和５年１月２１日（土）～２月１９日（日）
抽選で京野菜をプレゼント！
参加店で京野菜の特別メニューを食べた後、店内設置POPの二次元バーコードからアンケートに答えると抽選で50名様に京野菜セット（3000円相当）が当たります。
３ 参加店（旬の京野菜提供店）
パンフレット（PDF:6.8MB） ←詳細はこちらをご覧ください。
- 中国料理伯楽家常菜（京都府京都市北区北野西白梅町85-2 tel. 075-465-0309）
- ルルソンキボア（京都府京都市北区上賀茂豊田町52 tel. 075-701-7155）
- エヴァンタイユ（京都府京都市左京区岩倉西五田町1-2 tel. 075-712-0750）
- 奥貴船兵衛（京都府京都市左京区鞍馬貴船町101番地 tel. 075-741-3066）
- 八千代（京都府京都市左京区南禅寺福地町34 tel. 075-771-4148）
- 山ばな平八茶屋（京都府京都市左京区山端川岸町8-1 tel. 075-781-5008）
- 有喜屋ホテルオークラ京都店（京都市中京区河原町通御池角 ホテルオークラ京都B2F tel. 075-252-0858）
- 割烹 なか川 三条木屋町（京都府京都市中京区三条木屋町上ル上大阪町532番地20 フォーラム木屋町ビル地下1階 tel. 075-256-8009）
- 京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨（京都府京都市中京区大黒町46-1 tel. 075-746-4973）
- 京料理かじ（京都府京都市中京区丸太町通小川東入ル横鍛冶町112-19 tel. 075-231-3801）
- たん熊北店京都本店（京都府京都市中京区西木屋町通四条上ル紙屋町355 tel. 075-221-6990）
- 菊乃井本店（京都府東山区下河原町459 tel. 075-561-0015）
- 天ぷら八坂圓堂（京都府京都市東山区大和大路通四条下る4丁目小松町566 tel. 075-551-1488）
- 乙文（京都府京都市下京区壬生西入薬園町158 tel. 075-351-2792）
- 京料理 およね（京都府京都市下京区綾小路高倉西入ル神明町230 tel. 075-351-2849）
- ジョイフル文蛾（京都府京都市下京区西洞院高辻上る本柳水町790-1 tel. 075-344-2900）
- 松山閣 ジェイアール京都伊勢丹店（京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都伊勢丹11F tel. 075-342-0070）
- 嵐山熊彦（京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒の馬場町5-1 tel. 075-861-0004）
- 京料理 せんしょう（京都府京都市右京区西院安塚町23 tel. 075-322-1913）
- 京料理 鳥米（京都府京都市西京区嵐山朝月町66 tel. 075-872-7711）
- 京料理 清和荘（京都府京都市伏見区深草越後屋敷町8 tel. 075-641-6238）
- 平等院表参道 竹林（京都府宇治市宇治蓮華21 tel. 0774-21-7039）
- 京料理・抹茶料理 辰巳屋（京都府宇治市宇治塔川3-7 tel. 0774-21-3131）
- 京料理 松正（京都府亀岡市篠町篠上北裏91-1 tel. 0771-24-0567）
- 京の味処 うお寿（京都府長岡京市今里2-17-8 tel. 075-951-0325）
主催 公益社団法人 京のふるさと産品協会
共催 京のおもてなし協議会
問い合わせ先 ブランド京野菜冬の料理フェア事務局 |
 （MKYOTO） |
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おいしさと信頼の目印 |
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