京野菜クイズ

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[1/20]初級コース1
18問を15分以内に正解するとクリア
制限時刻 22:38:23 (開始22:23:23)

問1.野菜の繊維をほぐしたり、灰汁(あく)や臭みを適当に抜くために、下ゆがきをします。下記の4項目の中から下ゆがきをしない京野菜を選んでください。


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