JavaScript対応のブラウザでご覧ください。
京のブランド産品ロゴマーク
トップ>>トピックス:平成25年11月に「京の酒」がブランド産品に仲間入り
「丹後とり貝」が京のブランド産品に仲間入り
 平成25年11月、京のブランド産品に「祝(酒米)」「京の酒」が新たに加わりました。
 昭和8年に京都府竹野郡弥栄町(現・京丹後市)で生まれた「祝」は、良質の酒米として伏見の酒蔵でもっとも多く使用されていましたが、戦後の食糧難の時期に一度姿を消しました。昭和30年から再び栽培されるようになりましたが、稲の背丈が120cm〜130cmと高く、機械化に適さないことなどから昭和48年を最後に再び姿を消してしまいました。
 その後「京都の米で京都の酒を造りたい」とする機運が高まり、行政、酒造業界、生産者が復活に取り組んだことで平成4年から再び栽培されています。
 「祝(酒米)」と「祝」で造る「京の酒」は、土づくりから収穫にこだわり、京都の蔵元が精米から醸造まで丹精を込めて仕込んでいます。
 高品質で安全・安心な「京の酒」をどうぞご賞味ください。

「京の酒」商品一覧

18社 44アイテム 平成28年4月現在

酒造メーカー 銘柄 特定名称 規格(ml) 市町村
(株)北川本家 富翁 純米吟醸 祝 純米吟醸 720 京都市伏見区
1,800
キンシ正宗(株) 金鵄正宗 純米吟醸 純米吟醸 300 京都市伏見区
720
1,800
月桂冠(株) 祝米大吟醸720mI 壜詰 大吟醸 720 京都市伏見区
齊藤酒造(株) 英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 純米大吟醸 720 京都市伏見区
招德酒造(株) 招德 純米大吟醸 花洛 純米大吟醸 720 京都市伏見区
純米酒 花洛 祝 純米 720
1,800
城陽酒造(株) 城陽 吟醸酒大辛口 吟醸 720 城陽市
1,800
城陽 特別純米酒 特別純米 720
1,800
(株)豊澤本店 豊祝 純米大吟醸 祝 純米大吟醸 720 京都市伏見区
(株)増田德兵衞商店 月の桂 祝米純米大吟醸にごり酒 純米大吟醸 720 京都市伏見区
月の桂 祝80純米酒 純米 720
1,800
月の桂 純米大吟醸 平安亰 純米大吟醸 720
1,800
(株)山本本家 神聖 祝米 純米大吟醸 純米大吟醸 300 京都市伏見区
720
東山酒造(有) 特別純米原酒 魯山人 特別純米原酒 180 京都市伏見区
720
1,800
特別純米酒 魯山人 特別純米酒 720
1,800
黄桜(株) 京の滴 純米吟醸 祝米 純米吟醸 300 京都市伏見区
720
玉乃光酒造(株) 純米大吟醸 こころの京 純米大吟醸 300 京都市伏見区
720
羽田酒造(有) 初日の出 吟醸 木桶仕込 720ml 吟醸 720 京都市右京区
東和酒造(有) 福知三萬二千石 特別純米酒 特別純米 720 福知山市
1,800
福知三萬二千石 大吟醸 祝 大吟醸 720
谷口酒造(株) 丹後王国 純米大吟醸 35 純米大吟醸 720 与謝野町
向井酒造(株) 鈍米大吟醸 京の春 純米大吟醸 720 伊根町
1,800
特別純米 山廃 京の春 特別純米 720
1,800
ハクレイ酒造(株) 純米大吟醸 福海寿山 純米大吟醸 720 宮津市
1,800
熊野酒造(有) 清酒 久美の浦 祝 純米酒 純米 720 京丹後市
久美浜町
1,800

トップページに戻る

このページのトップへ ↑ 
トップ>>トピックス:平成25年11月に「京の酒」がブランド産品に仲間入り
Copyright(C)京のふるさと産品協会 All rights reserved.