煮慈姑 最終更新日：2017/08/07 カテゴリー： 官方食譜 材料（4人份） 慈姑…8顆 能完整浸泡食材的高湯 酒…少許 味醂…少許 鹽…少許 薄口醬油…少許 砂糖…少許 作法 將剝皮後的慈姑浸泡後水煮至透心。（此時若將梔子的果實包在紗布內一起煮的話色澤會更好看） 將步驟1的慈姑加入酒、味醂、鹽、低鹽醬油、砂糖，倒入出汁中以小 火烹煮。 ... 内容を見る
慈姑佐味增田樂 最終更新日：2017/08/07 カテゴリー： 官方食譜 材料（4人份） 慈姑…8顆 能浸泡食材的高湯 酒…少許 味醂…少許 鹽…少許 薄口醬油…少許 砂糖…少許 田樂味增 作法 將剝皮後的慈姑浸泡後水煮至透心。（此時若將梔子的果實包在紗布內 一起煮的話色澤會更好看） 將步驟1的慈姑加入酒、味醂、鹽、薄口醬油、砂糖，倒入高湯中以小 火烹煮。 將2的慈姑切半並塗上田樂味噌。 ... 内容を見る
