京のふるさと産品協会ニュース

旬の京野菜がご自宅に届く! オンライン料理教室(第2弾)を開催【東京ガス×京のふるさと産品協会】 12月4日(土)10:30〜12:00、14:00〜15:30 計2回 「旬の京野菜を味わう」オンライン料理教室を開催します。皆さま、ぜひご参加ください!! 【メニュー】 (1)えびいも(こえびちゃん)の豆乳味噌グラタン (2)京丹波大黒本しめじの炒めなます 【申込方法】 イベント運営ウェブサイト「イベントレジスト」でチケット購入  https://eventregist.com/e/kyoyasai1204 【募集期間】 11月1日(月)〜11月28日(日)23:55 ※先着順 【参加費】 2,500円(税込/旬の京野菜セット(えびいも(こえびちゃん)と京丹波大黒本しめじ、金時にんじん)込/送料込)  ...

■参加者:31名 ■内容 〇産地中継 「えびいも」ほ場から久美浜生産者(増馬さん) 「堀川ごぼう」ほ場から間人生産者(野木さん) にインタビュー ■(主催)京のふるさと産品協会(協力)JA京都 Youtubeで当日の様子をご覧いただけます! YouTubeへ 堀川ごぼう(丹後町間人) えびいも(久美浜町) 参加者が食いついた堀川ごぼう収穫シーン えびいも掘り起こしシーン 生産者・JA・産品協会で産地情報をお届けしました ◆参加者の声 ・堀川ごぼうの圃場や収穫シーンは初めて見た! ・次回も参加したい ・生産者のこだわり、苦労が伝わった などの声が寄せられました。 参加者の声を生かし、冬野菜でも実施予定です。...

旬の京野菜がご自宅に届く! オンライン料理教室を開催【東京ガス×京のふるさと産品協会】 11月13日(土)10:30〜12:00、14:00〜15:30 計2回 「旬の京野菜を味わう」オンライン料理教室を開催します。皆さま、ぜひご参加ください!! 【メニュー】 (1)九条ねぎの豚バラ巻き〜柚子胡椒ドレッシング〜 (2)京こかぶのポタージュ 【申込方法】 イベント運営ウェブサイト「イベントレジスト」でチケット購入  https://eventregist.com/p/tokyogas-cookingonline 【募集期間】 10月1日(金)〜11月3日(水)23:55 ※先着順 【参加費】 2,500円(税込/旬の京野菜セット(実習用の九条ねぎと京こかぶ)込/送料込)  ...

■日時令和3年7月27日(火) 14:00~15:30 ■参加者:25名 ■内容 〇産地中継「万願寺甘とう」ほ場から綾部市生産者 (赤堀さん)にインタビュー 〇京野菜の機能性・栄養面紹介講師:野菜ソムリエ民野摂子 ■(主催)京のふるさと産品協会(協力)JA京都にのくに Youtubeで当日の様子をご覧いただけます YouTubeへ 生産者・JA・協会でPR 万願寺甘とうの特徴や生産のこだわりを生産者・JAが説明 生産者が現地中継 京野菜の機能性・栄養面を野菜ソムリエが紹介 ◆参加者の声 ・オンラインだが、生産者の思いが伝わった ・現地に行った気分 ・仕事を休まなくても参加できる ・機能性成分の説明が分かりやすかった ・今回学んだ機能性成分を生かして調理し、 お客様に伝えたい などの声が寄せられました。 参加者の声を生かし、秋・冬野菜でも実施予定です。...